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丝瓜和茄子怎么炒

2024-10-2043

用料：丝瓜200g、茄子200g、食盐适量、调和油适量

1、茄子洗净，切成条

2、丝瓜去皮，洗净，切块

3、起油锅，放入茄子条翻炒

4、待茄子塌锅，倒入丝瓜一起炒

5、加点盐，翻炒均匀

6、微微加点水，炒熟即可出锅